Факты
  • В Томской области более 1700 предприятий общественного питания
  • В Томской области более 800 кафе, баров, ресторанов, закусочных и прочих общедоступных предприятий на 24,5 тыс. посадочных мест

Общественное питание

Общественное питание является одним из значимых секторов потребительского рынка и относится к важнейшим сферам жизнеобеспечения жителей и гостей Томской области.

В настоящее время на территории Томской области сфера общественного питания представлена более 1800 объектами примерно на 70 тыс. посадочных мест, в том числе  объекты общедоступной  сети – 60%.

Число ресторанов, кафе и баров, столовых и закусочных составляет более 800 единиц на 24 тыс. посадочных мест, доля данных типов объектов в общедоступной сети составляет 75% (89% от количества мест).  Нестационарные объекты открытой сети представлены в количестве 280 единиц на 2,8 тыс. посадочных места.

На долю объектов закрытой сети приходится 60% от общего числа мест в объектах общественного питания Томской области, определенный контингент потребителей обслуживают более 700 организаций.

Оборот общественного питания на душу населения обеспечивает нашему региону  4-е рейтинговое место среди регионов СФО и на 11% превышает средний показатель по округу.

Стационарные объекты открытой сети, %

Объекты закрытой сети, %

Опубликовано:2015-05-28 11:00 | Обновлено:2015-07-01 12:03