На выставке будет представлен широкий спектр новых научных разработок Федерального государственного автономного научного учреждения «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» по технологическим, экономическим, экологическим, конструкторским направлениям деятельности пищевых предприятий.

Предлагаем принять участие представителей хлебопекарных и кондитерских предприятий в мероприятиях, проводимых НИИ хлебопекарной промышленности, в рамках выставки:

1. Экспертная дискуссия: «Техническое регулирование. Основные аспекты формирования технического регламента «О безопасности хлебобулочных изделий»

Регистрация участников по ссылке: https://niihp.timepad.ru/event/653763/

2. Панельная дискуссия: «Государственный и негосударственный контроль качества и безопасности пищевых продуктов (Роскачество и Росконтроль): субъекты, их методы и взаимодействие с участниками рынка».

Регистрация участников по ссылке: https://niihp.timepad.ru/event/653767/

Более подробная информация размещена на сайте выставки по ссылке:

https://modern-bakery-moscow.ru.messefrankfurt.com/moscow/ru/exhibitors/welcome.html

По всем вопросам обращаться на электронную почту НИИХП: info@gosniihp.ru

Справка: НИИ хлебопекарной промышленности проводит консалтинговое обслуживание, аудит предприятий на соответствие требованиям к производству, разрабатывает рецептуры хлебобулочных изделий и комплексных добавок, реализует чистые культуры, хлебопекарные улучшители и традиционные закваски (www.gosniihp.ru).