С 26 по 28 февраля в г. Новосибирске (Красный проспект, 22) пройдет мастер-класс шеф-кондитера Натальи Сушковой «Candy Bar: в Европейском стиле», организованный Сибирской Федерацией рестораторов и отельеров.  

Сушкова Наталья имеет 25-летний профессиональный опыт, является победительницей 5-го фестиваля кулинарного искусства «Сибирское гостеприимство» в номинации «Свадебный торт», участницей ПИР и  VILLEROY & BOCH CULINARY WORLD CUP.

Наталья Сушкова дважды участвовала в кулинарном поединке Chef a la Russe и является главным экспертом в юниорском движении профессионалов кулинарного искусства world skills Russia.

Сегодня Н. Сушкова работает шеф-кондитером Domina Hotel.

В программе трехдневного мастер-класса около 10-ти программ десертов, среди них торт «Сант Оноре», торт с зеленым чаем, торт «Фруктовое парфе», разнообразные виды печенья, пирожных, десертов в шотах, муссы, фруктовых желе, конфет и прочее.

Подробная информация: http://sibfrio.ru/3-x-dnevnyj-master-klass-dlya-konditerov-ot-natali-sushkovoj/